Les ingrédients

500g de Conchiglié

200g de Crème de gorgonzola

100g de tapenade

1 bouquet de basilic

50g de cerneaux de noix

Parmesan

Sel

Poivre du moulin

La recette

Dans un grand faitout faites bouillir une grande quantité d'eau salée, ajoutez une bonne rasade d'huile d 'olive.

Dans un wok ou une casserole antiadhésive faites fondre doucement la crème de gorgonzola en fouettant doucement, incorporez la tapenade.

Egouttez les pâtes lorsqu'elles sont cuites selon votre goût et achevez en la cuisson dans la crème de gorgonzola, ajoutez le basilic et les cerneaux de noix en fin de cuisson, quelques tours de moulin à poivre, mélangez doucement et servez bien chaud.