750 grammes
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LA TINEE GOURMANDE

LA TINEE GOURMANDE

LES SAVEURS DU MONDE DE LA TERRE A LA TABLE Rejoignez-nous sur ce blog consacré aux saveurs des cuisines Niçoise, Provençale et du monde dans tout ce qu'elles ont de simple et de véritable. Pas de master chef ici ou de meilleur patissier on partage les recettes dans leurs multiples variantes en respectant les terroirs et les traditions et si possible les saisons. Commentez , donnez votre avis sans crainte s'il est constructif et partagez vos recettes je les publierais en vous créditant bien sur ...

Publié le par tonton gégé
Publié dans : #DESSERTS

 

Pommes au four comme grand mère

 

 

 

06062011 015

 

 

 

 

Les ingrédients

6 belles pommes

sucre en poudre

cannelle en poudre

beurre

 

 

 La recette

Fendez vos pommes sur la moitié avec un couteau en écartant un peu les bords avec la lame, déposez les pommes dans un plat allant au four.

Saupoudrez l'intérieur de cannelle et de sucre en poudre

déposez une noisette de beurre sur le sommet de chaque pomme

enfournez thermostat 6 (180°C) pour une bonne demi heure.

Quand le dessus des pommes a bien caramélisé et que le sucre forme une jolie croute coupez le four et laissez refroidir.

Vous pouvez servir accompagné d'une bonne glace à la vanille.

 

 

 

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tontongégé 16/08/2015 00:28

avec grand plaisir elle fait partie des plaisirs simples et raffinés de mon enfance

Toulou 04/08/2015 13:51

Je viens de faire cette recette (enfin, ce dimanche), oulala le succès!!!!
Merci pour ce partage

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