Les ingrédients

6 belles pommes

sucre en poudre

cannelle en poudre

beurre

La recette

Fendez vos pommes sur la moitié avec un couteau en écartant un peu les bords avec la lame, déposez les pommes dans un plat allant au four.

saupoudrez l'intérieur de cannelle et de sucre en poudre, déposez une noisette de beurre sur le sommet de chaque pomme et enfournez thermostat 4 (120°C) pour une bonne demi heure.

Quand le dessus des pommes a bien caramélisé et que le sucre forme une jolie croute coupez le four et laissez refroidir dans le four.