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LOU PICHIN TAP

LOU PICHIN TAP

LES SAVEURS DU MONDE DE LA TERRE A LA TABLE Rejoignez-nous sur ce blog consacré aux saveurs des cuisines Niçoise, Provençale et du monde dans tout ce qu'elles ont de simple et de véritable. Pas de master chef ici ou de meilleur patissier on partage les recettes dans leurs multiples variantes en respectant les terroirs et les traditions et si possible les saisons. Commentez , donnez votre avis sans crainte s'il est constructif et partagez vos recettes je les publierais en vous créditant bien sur ...

Publié le par tonton gégé
Publié dans : #TAPAS ET AMUSES BOUCHES

 


Les ingrédients

1 gros pain de campagne

jambon de Bayonne en tranches

Piquillos ( petits piments)

Fromage de brebis

Piment d'Espelette

 

 

La recette

Découpez les Piquillos en lanières, découpez le pain de campagne en  grosses tranches, empiler une tranche de pain, une tranche de jambon, des lanières de Piquillos, une tranche de fromage de brebis, saupoudrez de piment d'Espelette et mettez au four sous le grille pour une dizaine de minutes en vérifiant que la préparation ne brûle pas.

Servez bien chaud

 

 

 

 

 

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