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LOU PICHIN TAP

LOU PICHIN TAP

LES SAVEURS DU MONDE DE LA TERRE A LA TABLE Rejoignez-nous sur ce blog consacré aux saveurs des cuisines Niçoise, Provençale et du monde dans tout ce qu'elles ont de simple et de véritable. Pas de master chef ici ou de meilleur patissier on partage les recettes dans leurs multiples variantes en respectant les terroirs et les traditions et si possible les saisons. Commentez , donnez votre avis sans crainte s'il est constructif et partagez vos recettes je les publierais en vous créditant bien sur ...

Publié le par tonton gégé
Publié dans : #TAPAS ET AMUSES BOUCHES

 

 

 

 


                                        Les ingrédients

12 œufs durs

1 pavé de saumon poché

10 olives vertes hachées

2 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à café de paprika

2 cuillère à café d'aneth 

2 cuillères à café de jus de citron

sel, poivre

2 tranches de saumon fumé

1 poivron vert

 

 

Coupez les oeufs en deux, ôtez les jaunes et mélangez les dans un saladier avec tout les ingrédient à part le saumon fumé et le poivron, mixez finement. Remplissez les blanc, déposez le saumon fumé en lanières et le poivron émincé trés finement , mettez au frais quelques heures avant de consommer.

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