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LOU PICHIN TAP

LOU PICHIN TAP

LES SAVEURS DU MONDE DE LA TERRE A LA TABLE Rejoignez-nous sur ce blog consacré aux saveurs des cuisines Niçoise, Provençale et du monde dans tout ce qu'elles ont de simple et de véritable. Pas de master chef ici ou de meilleur patissier on partage les recettes dans leurs multiples variantes en respectant les terroirs et les traditions et si possible les saisons. Commentez , donnez votre avis sans crainte s'il est constructif et partagez vos recettes je les publierais en vous créditant bien sur ...

Publié le par tonton gégé
Publié dans : #MES BONNES ADRESSES
Mes bonnes adresses : le Domaine de la Nartette à Bandol
Mes bonnes adresses : le Domaine de la Nartette à Bandol Mes bonnes adresses : le Domaine de la Nartette à Bandol
Mes bonnes adresses : le Domaine de la Nartette à Bandol

Domaine de la Nartette AOC Bandol

 

Rosé 2013 Bio et Rouge 2011 Le Conservatoire du littoral a acquis le Domaine de la Nartette pour assurer la protection définitive d’un site qui constitue un élément remarquable du paysage traditionnel du littoral du Var. Il y encourage une viticulture respectueuse de l’environnement qui participe à un mode de développement durable du littoral. Entre le petit port de la Madrague et la calanque de Port d’Alon, le vignoble est protégé du mistral. Orienté plein sud, il s’étend sur 15 hectares au coeur du site classé de Saint-Cyr-sur-Mer. Sur un sol marneux et calcaire, sous très forte influence maritime, le Domaine de la Nartette donne un vin épicé reconnu comme l’un des fleurons de l’appellation Bandol. Les vins du Domaine de la Nartette sont certifiés Bio depuis le millésime 2012.

 

1950 Création du Moulin de La Roque. Située à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, la cave est destinée à l’élevage des vins de Bandol des caves de Saint Cyr, Sanary/mer et La Cadière . 1964 Grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque vinifie désormais ses vins. 2006 Les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de La Roque. 2007 Cap sur le développement durable .Cette dynamique vise à intégrer le développement durable à l’ensemble de ses activités et relations avec ses partenaires (clients, fournisseurs, employés et collectivités locales). 2012 Construction d’une cave semi-enterrée bâtie selon des normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique, avec un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation. 2015 Ouverture d’une nouvelle boutique au Beausset, sur le site de l’ancienne coopérative. Les terroirs

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