Pâtes fraîches à la machine tortelini

PATES RIZ RAVIOLIS GNOCCHIS

Par tonton gégé

Pâtes fraîches à la machine Les ingrédients pour pâtes vertes aux orties ou blettes ou épinards 1 k de farine 6 œufs 1 cuillère à café de sel 200 g de feuilles d'orties, de vert de blette ou d'épinards cuites et hachées. les ingrédients pour pâtes blanches...

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Chakchouka Choukchouka Tchouktchouka

ORIENTALES, LEGUMES

Par tonton gégé

Chakchouka Choukchouka Tchoukchouka Les ingrédients pour 2 personnes 4 tomates grappe 2 poivrons rouges 2 piments vert 4 merguez (facultatif) 4 œufs 1 gros oignons 2 gousses d'ail concentré de tomate 2 cuillères à café de coriandre moulue 1 cuillère à...

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Farçun Nissart - Farcis Niçois à la manière de ma grand-mère

NICOISES et PROVENCALE, LEGUMES

Par tonton gégé

Farçun - les farcis La réalisation de certains plats emblématiques Niçois et les farcis en particulier déchaînent souvent des bagarres de spécialistes pour savoir si c'est la bonne ou la mauvaise , la vraie ou la fausse , m'en bati......cette recette...

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Kefta au bœuf - boulettes de bœuf menthe et cumin

BOEUF, TAPAS ET AMUSES BOUCHES, ORIENTALES, ACCOMODER LES RESTES

Par tonton gégé

KEFTA au bœuf boulettes de viande au bœuf menthe et cumin Ces boulettes d'origine Libanaise pourront être aussi bien utilisées telles quelles avec une bonne salade, un taboulé ou accompagner un bon couscous. Si vous n'avez pas de Coriandre vous pouvez...

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