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Les ingrédients 300g de fèves 300g de pommes de terre 10 petits violets 1 citron 200g de champignons de Paris 250g d'oignons grelots 200g de poitrine fumée 500ml de bouillon de volaille 1 bouquet de basilic vin blanc huile d'olive sel, poivre La recette...
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Cette recette peut aussi bien être servit en potage ou en velouté à vous de décider selon vôtre goût du moment. Les ingrédients 300g de fèves 2 blancs de poireau 100g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1.5l de bouillon de volaille Piment d'Espelette...
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Les ingrédients 4 bulbes de fenouil 3 pommes de terre graines d'anis vert 2 oignons 1.5l de fond de volaille beurre salé sel, poivre huile d 'olive 6 tranches de pain de campagne La recette Dans une cocotte faites revenir quelques minutes dans un mélange...
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Pour cette recette il serait plus pratique et d'un meilleurs résultat d'utiliser un véritable plat à Baeckeofe que l'on trouve facilement en Lorraine, soit en portion individuelle, soit en gros plat familial, et en alsace et sur les marchés bien que la...
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Les ingrédients 4 tournedos de dinde 200g d'oignons grelots 4 poireaux cidre gingembre en poudre cumin en poudre beurre salé huile d 'olive sel, poivre du moulin fond de veau miel liquide porto 2 oranges piment d'espelette crème fraîche La recette Nettoyez...
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Les ingrédients pour les escalopes 4 escalopes de veau 300g d'épinards en branche 6 tranches de pain sans la croûte beurre salé huile d'olive 4 cuillères de parmesan en poudre 1 poignée de pignons 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil Les ingrédients pour...
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