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Nouilles Chinoise aux Gambas, Gingembre... Les ingrédients pour 4 personnes 1 racine de gingembre fraîche 1 gros oignon 10 gousses d'ail env 16 gambas ou crevettes Black tiger Kikoman 700g de nouilles chinoise au blé tendre Huile végétale sel, poivre...
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Bonjour à tous je suis comme vous un usager D'ENEDIS et on a aussi chez moi installé des compteurs durant ma sieste, ma consommation est énorme car je suis restaurateur, donc je me suis penché sur cette question avec attention mes sources sont Que Choisir,...
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Velouté de Châtaignes à la sauge Les Ingrédients 500g de châtaignes 10 feuilles de sauge 1 oignon 5 lamelles de cèpes séchés 2 litres de bouillon volaille ou court bouillon Crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail Sel Poivre La recette Retirez l’écorce des...
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Potimarron farci gratiné au Reblochon Les ingrédients pour 3 personnes 3 potimarrons 1 pot de crème épaisse spéciale cuisson 300g de lardons 2 oignons 1 Reblochon Sel Poivre du moulin La recette : Découpez les potimarrons au deux tiers. Évidez les graines...
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Épaule de sanglier roulée aux pommes et aromates Les ingrédients 1 épaule de sanglier de belle taille 4 pommes Herbes de Provence beurre huile d'olive 3 gousses d'ail Sel Poivre du moulin La recette Désossez l'épaule de sanglier et découpez la viande...
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Fromage de tête Hure de sanglier 1 tête de sanglier 4 pieds du sanglier 6 gousses d'ail 2 bouquets garni 1 bouquet de persil 3 carottes 3 poireaux 2 navets 1 céleri 3 oignons une belle poignée clous de girofle vin blanc sec Sel Poivre du moulin La recette...
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