Blanquette de veau nostalgie Les ingrédients pour 6 personnes 2k de sauté de veau, d’épaule ou « tendron » 4 carottes 4 blancs de poireaux 1 branche de céleri 1 citron 2oignons 4 échalotes 300g de champignons de Paris 3 gousses d’ail 1 cuillère à café...
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