conserves marinades huiles

Anchois à l'Huile d'olive

CONSERVES MARINADES HUILES, POISSON, NICOISES et PROVENCALE

Par tonton gégé

Conserve de cèpes

CHAMPIGNONS LEGUMES, CONSERVES MARINADES HUILES

Par LE COLLET FACTORY

Conserve de Cèpes Les ingrédients Cèpes Huile végétale Gousses d’Ail Sel Poivre du moulin Thym, Romarin, Laurier La recette Les cèpes doivent être nettoyés à sec, Brosser les chapeaux et épluchez les pieds de préférence au moment de la cueillette Découpez...

Lire la suite

Conserve de Girolles à l'huile

CHAMPIGNONS LEGUMES, CONSERVES MARINADES HUILES

Par tonton gégé

Conserve de Girolles à l'Huile Les premières girolles pointent le bout de leur joli petit nez, il est temps de stériliser les bocaux … LES INGREDIENTS : Pour environ 2kg de Girolles Huile végétale Vinaigre de vin vieux Thym frais Romarin Sel Poivre du...

Lire la suite

Conserve de cèpes

CHAMPIGNONS LEGUMES, CONSERVES MARINADES HUILES

Par tonton gégé

Conserve de cèpes L'idéal quand on ramasse soit même les champignons c'est de les nettoyer sur place. Ne coupez pas le pied mais arrachez-le pour favoriser la repousse. A l'aide de votre couteau épluchez la base du pied pour retirer toute la partie terreuse...

Lire la suite

Conserve de sanguins à l'huile

CONSERVES MARINADES HUILES, CHAMPIGNONS LEGUMES

Par tonton gégé

Conserve de sanguins à l'Huile Quelle régalade de sortir en plein hiver, quand il en reste bien sur, ces délicieuses conserves des produits de la belle saison surtout quand la nature certaines années nous gâte avec beaucoup de pluie et beaucoup de soleil...

Lire la suite

Conserve d'ail nouveau confit

CONSERVES MARINADES HUILES

Par tonton gégé

Conserve D'ail nouveau confit Les ingrédients : 15 têtes d’ail 70cl d’huile d’olive La recette : Défaire les gousses d’ail sans ôter la peau, laissez -les en chemise, puis les mettre à bouillir 2 minutes dans de l'eau salée. Egouttez, versez de l’eau...

Lire la suite