/image%2F1108978%2F20151014%2Fob_132cf6_img-8907.JPG)
Tailler les rosier stimule leur floraison C'est un fait, les rosiers ont besoin d'être taillés pour stimuler leur floraison. Cette action à lieu à la meilleure période en février et permet de soulager l'arbuste et surtout de le mettre en forme pour en...
Lire la suite/image%2F1108978%2F20151014%2Fob_8def93_img-8076.JPG)
Fruitiers Boostez vos arbres vieillissant en en prenant soin Une arbre fruitier vieillissant produit moins et avec plus d’irrégularité ; il existe quelques moyens pour leur redonner un peu de tonus et de vitalité. Ne soyez pas étonné la fructification...
Lire la suite/image%2F1108978%2F20160628%2Fob_f73de7_img-7393.JPG)
Les rosiers La taille une opération utile et esthétique La taille d’entretien et de mise en forme des rosiers se réalise généralement en Février. Cette taille a pour but de corriger et diriger la forme de la plante en même temps que favoriser la floraison...
Lire la suite/image%2F1108978%2F20160628%2Fob_b09fab_pates-fraiches-aux-oeufs.jpg)
Nouilles fraîches au beurre salé Les ingrédients : 400 g de farine 3 œufs frais 50 cl d'eau 90g de beurre salé La recette : Dans un saladier, tamisez la farine et versez l’eau, cassez les œufs, ajoutez le beurre ramollit, pétrissez d’abord à la spatule...
Lire la suite/image%2F1108978%2F20160628%2Fob_9d1ba9_06052012-006.jpg)
Mille-feuille de foie gras aux chips de parmesan Les ingrédients : 1 bloc de foie gras 500g de parmesan frais râpé 10 tranches de pain de mie rassi 40g de beurre 1 bocal de baies rouges 1 bol de roquette ou de mesclun huile de noisette Vinaigre de cidre...
Lire la suite/image%2F1108978%2F20160625%2Fob_c4dafa_808-001bis-ok-blog.jpg)
Traditionnellement, au début de l'été, Saint Etienne de Tinée fête la transhumance. Les moutons des basses plaines montent pâturer dans les alpages, et participent ainsi au maintien des espèces végétales au sein du fragile écosystème de nos montagnes....
Lire la suite