Cuisiner les restes : Potage aux restes de viandes

SOUPES ET POTAGES

Par tonton gégé

Cuisiner les restes potage aux restes de gigots Ingrédients: Pour environ 300g de restes de viande 2 carottes 2 branches de céleri 3 gousses d'ail 1 bouillon cube de boeuf ou volaille 1 bouquet de coriandre ou de menthe fraîche Huile d'olive 2 tomates...

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Soupe de Congre

SOUPES ET POTAGES, POISSON

Par tonton gégé

Soupe de Congre Cette recette est traditionnellement réalisée avec du congre mais vous pourrez l'adapter sans peine à d'autres poissons comme le pagre, le turbo, le colin, la lotte, etc... Ingredients : 6 tronçons de congre 1 bouquet d’oseille 1 bouquet...

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Tinée et vésubie au fil du temps : Auron

TINEE et VESUBIE AU FIL DU TEMPS

Par tonton gégé

Tinée et Vésubie au fil du temps : Auron

TINEE et VESUBIE AU FIL DU TEMPS

Par tonton gégé

Tinée et Vésubie au fil du temps : Auron, le plateau

TINEE et VESUBIE AU FIL DU TEMPS

Par tonton gégé

Auron est une station de sports d'hiver, créée en 1937 et située à 1 600 m d'altitude, sur le territoire de la commune de Saint-Étienne-de-Tinée, dans le département des Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitant(e)s sont appelé(e)s...

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Tinée et Vésubie au fil du temps : Saint Sauveur sur Tinée

TINEE et VESUBIE AU FIL DU TEMPS

Par tonton gégé

Au confluent de la Tinée et de la Vionène, le site de Saint Sauveur est sans doute occupé depuis la préhistoire, mais c’est la période romaine qui, la première, nous a laissé des témoignages d’une occupation permanente. La voie romaine qui reliait Cemenelum/Cimiez...

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