Navarin d'agneau variante printanière

AGNEAU - MOUTON

Par Le Collet factory

Navarin d’Agneau Les ingrédients (pour env 6 personnes) 1.5kg d’épaule d’agneau, de collier ou de poitrine 400g de carottes ou carottes nouvelles 400g de pommes de terre ou des rattes 400g de navets ou petits navets nouveaux 400g d’oignons ou oignons...

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Tinée gourmande : les Anderouols

RECETTES DES VALLEES

Par Lou Pichin Tap

Anderouols Les ingrédients (env 4 personnes) 500g de farine 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel 2 œufs 6 belles gousses d’ail 2 branches de menthe Tome de montagne râpée (brebis ou vache) Lait entier ou l'Aigueto (eau de cuisson) Gros sel La recette...

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