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Les ingrédients 6 oeufs 250g de beurre 250g de farine 250g de cassonade + 100g 300g de raisins secs 300g de fruits confits en dés 1 jus de citron gelée d'abricot cognac La recette Dans un saladier mélangez ensembles, la cassonade, le beurre ramollit au...
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Les ingrédients 6 oignons 1 litre de bouillon de volaille 500ml de vin blanc sec 2 tomates sucre en poudre beurre 1 bloc de 400g de gruyère 8 tranches de pain de campagne 2 oeufs huile d'olive 1 verre de cognac La recette Faites griller les tranches de...
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Les ingrédients 8 côtes de porc sauce soja sauce de prunes poivre Seu Tchouan huile d'olive 2 oignons 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 branches de céleri 1/2 ananas ketchup miel vinaigre de vin fond de rôti lié La recette Mettez les côtes de porc...
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Une technique pour conservertoute leur saveur aux légumes est de les faire cuire une bonne demi heure à la vapeuir et de les mixer directement dans le bouillon brûlant, à vous de tester les variantes. Les ingrédients 4 patates douces d'Israel 6 carottes...
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Les ingrédients 400g de riz Cacao amer 500g de viande de boeuf hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 8 tomates 600g de haricots rouges sucre en poudre 2 cuillères à café de graines de cumin 2 cuillères à café de piment en poudre concentré de tomate huile d...
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Les ingrédients 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 2 aubergines 2 courgettes 1 bouquet de basilic 4 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre du moulin La recette Faites griller tous les poivrons jusqu'à ce que leur peau soit noire, enfermez...
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