Les ingrédients farine beurre lait 6 oeufs 100g de lardons 400g de vert de blette sel, poivre muscade 4 grosses tranches de pain de campagne La recette faites revenir les lardons dans une casserole et mettez par dessus les verts de blettes taillés en...
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Les ingrédients 3 oeufs 130 g de farine tamisée 60 g de beurre 80 g de cassonade 30cl de lait entier 500g de cerises dénoyautés 5ml de kirsch 1 sachet de levure chimique extrait de vanille liquide 1 sachet de sucre vanillé La recette Dans un saladier...
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Pour cette recette il est plus pratique d'avoir une toute petite poêle antiadhésive. Les ingrédients 6 oeufs 300g de farine tamisée 200g de farine de sarrasin 150g de beurre salé 60cl de lait entier 1 sachet de levure chimique poivre du moulin huile d'olive...
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Les ingrédients 2 kg de prunes bien mures 2 bâtons de cannelle 1/2 cuillère à café de grains de poivre 2kg de confisuc La recette La veille de la recette nettoyez les fruits et mettez les à égoutter puis découpez les et mettez les à macérer dans une casserole,...
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Les ingrédients 12 gambas 16 Noix de Saint Jacques 1 bouquet d'estragon 1 bouquet d'aneth crème liquide cognac curry korma miel 300g de riz huile d'olive La recette Épluchez les gambas et conservez les têtes, réservez. Faites revenir les têtes dans une...
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Les ingrédients : 500g de pommes 500 g de poires 300g de farine tamisée 200g de sucre 30cl de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique cannelle en poudre sel Huile à friture végétale La recette : Dans un cul de poule versez la farine tamisée, le sachet...
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