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Les ingrédients 300g de parmesan paprika en poudre 3 mangues 2 avocats 2 pommes pink lady 20 langoustines 400g de mâche huile d'olive vinaigre balsamique 2 combava 2 cuillères à café de piment de Cayenne sel, poivre du moulin La recette Décortiquez les...
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Les ingrédients 8 gr os blancs de poulets 4 tranches d'ananas frais 2 mangues 2 combava lait de coco sel, poivre du moulin piment cayenne en poudre La recette La veille de la recette pressez les combavas, découpez les filets de poulet en lanières et mélangez...
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Les ingrédients 400g de Sbrinz curry en poudre poivre en poudre cumin en poudre graines de pavot graines de fenouil La recette Râpez le sbrinz le plus fin possible. Sur une plaque à four déposez une feuille de papier sulfurisé et formez avec le sbrinz...
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Les ingrédients 2 piments oiseaux frais 2 gousses d'ail 2 combava Nuoc Man sucre semoule 600g de boeuf tendre 150g de pousses de soja 1 bouquet de citronnelle 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de basilic 2 échalotes 1 branche de céleri 2 poivrons rouges...
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Cette recette peut se réaliser aussi bien au court bouillon qu'au cuiseur vapeur, pour ma part je trouve que le cuiseur vapeur offre des qualités de goût supérieures c'est à vous de voir. Vous pouvez accompagner ces paupiettes d'une bonne sauce tomate....
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La crème brûlée est un dessert merveilleux dans sa simplicité mais vous pouvez vous amuser à aromatisez la préparation avec de la fleur d'oranger, du cointrau, grand marnier, de l'arome café, chocolat et autres selon votre goût et votre imagination, régalez...
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