Les ingrédients
400g de Sbrinz
curry en poudre
poivre en poudre
cumin en poudre
graines de pavot
graines de fenouil
La recette
Râpez le sbrinz le plus fin possible.
Sur une plaque à four déposez une feuille de papier sulfurisé et formez avec le sbrinz râpé des languettes de 10cm de long sur 5cm de large, saupoudrez les épices en variant les mélanges ou seules.
Enfournez thermostat 7 (210°C) pour 5 minutes en surveillant que le fromage fonde et colore, retirez dés qu'il est bien doré.
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