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Les ingrédients pour la pâte 200g de farine de sarrasin 100g de farine de blé 2 oeufs 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 50g de beurre salé fondu 50g de beurre salé pour graisser la plaque Ingrédients pour la garniture Roquefort Cerneaux de noix 4...
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Les ingrédients 1 paquet de plaques à lasagnes 12 tomates 500g de boeuf haché 2 oignons 3 gousses d'ail 4 branches de basilic 4 branches de persil 1 bouquet garni sucre sel, poivre parmesan râpé Pour la béchamel 100g de beurre 60g de farine fluide 1/2...
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Les ingrédients 400g de spaghetti 2 tomates 1 poignée d'olives noires caillettes dénoyautées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres 1 petit bouquet d'origan 4 branches d'aneth 4 branches de persil 2 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre La recette 1...
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Les ingrédients 1kg de thon frais 2 citrons vert 1 racine de gingembre 2 gousses d'ail écrasées 1/2 botte de ciboulette baies rouges Paprika Huile d'olive Sel, poivre La recette Découpez le thon frais au couteau et faites en de très petits dés et mettez...
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Les ingrédients 4 tranches épaisses de thon rouge 4 tranches de jambon de bayonne 6 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons piment d'Espelette sucre 3 gousses d'ail vin blanc herbes de provence huile d'olive sel, poivre La recette Faites revenir...
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Les ingrédients 4 grosses tranches de thon blanc 4 grosses tranches de pain de campagne 12 gousses d'ail nouveau 10 feuilles de laurier Piment de Cayenne en poudre Clous de girofle Muscade en poudre sel, poivre du moulin La recette Nettoyez et séchez...
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