Mes bonnes adresses : Oenologie à l' Hostellerie Berard à la Cadière d' Azur

L’œnologie est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin. Ses domaines d'applications vont de la culture de la vigne à l'élaboration du vin, son élevage et son conditionnement. Par extension, l'œnologie concerne les domaines touchant de près ou de loin à la filière viti-vinicole et à la culture du vin (dégustation, conservation et consommation du produit fini).

PLAISIR ET DEGUSTATION à L’Hostellerie Bérard & Spa

..située dans le Var, une région au patrimoine viticole très riche. Avec 856 références et plus de 10000 bouteilles, la cave à vin de l' hôtel restaurant fait honneur au savoir-faire de ce terroir tout en proposant une vaste sélection de crus de la France entière.

Découvrez le Rosé couleur de braise, le Blanc séveux, le Rouge à robe d'évêque, cerise et framboise au palais, auquel vous trouverez un sombre merveilleux goût secret de cacao ou de prune...

l'Initiation Oenologique

Une initiation à la découverte de la dégustation. Dans le cadre des caves de  l'Hostellerie BERARD, un hôtel 3 étoiles de charme au coeur du terroir des vignobles AOC Bandol et Côtes de Provence...

berard@hotel-berard.com

Tel. : +33 (0)4 94 90 11 43