mes bonnes adresses

Le clos des capucines

Le Paradis des thés et de la décoration

Bonjour à tous si vous vous rendez en Lorraine et que vous êtes entre autre amateurs de thés, je vous recommande de faire une halte à l'adresse de ce site

http://www.leclosdescapucines.fr/

https://www.facebook.com/LeClosdesCapucines

tel 03 83 42 51 45

adresse : 20 rue de Hattigny - Bertrambois - Lorraine

Vous pourrez y acheter des mélanges de thés verts et noirs étonnants je les ais tous testés et c'est chaque fois une explosion de saveurs et des assemblages de produits surprenants comme l'utilisation de baie de poivres rose, de fleurs, ou pour le mélange égotique des bouts de fruits et des bâtons de cannelle.

Pour vous donner envie d'acheter sur place ou de commander en direct je vais vous donnez quelques exemples des mélanges que j'ai testé et que j'ai adoré.

Un amour de pom' : Thé noir aromatisé à la pomme et au calva avec des morceaux de pomme.

Symphonie exotique : Banane , ananas, épices, pomme, fenouil, Cynorhodon, cardamome, hibiscus , cannelle 

 Les 5 tibétains : Thé noir aromatisé, cranberries baies de Goji et de grenade 

        Truffe de plaisir : Thé verts Sencha, poivre rose, fraises, fleurs de bleuets, arome truffe. 

 Rose de Shangaï : Thé noir aromatisé à la rose et pétales de rose

Subtile violette : Thé noir , fleurs de bleuets, aromes naturels de violette

Île du dragon rouge : Thé vert aromatisé aux 4 fruits rouges et vanille

Thé du verger : Thé vert aromatisé à la pêche de vigne

etc etc etc ...............

voila faites moi confiance n'hésitez pas que ce soit en direct pour voir aussi les jolies meubles et décorations en vente ou par le net pour commander vos thés vous serez contents .........

                                                                            Tonton gégé

La Bergerie Fromagerie de Brebies de la Belloires

à Saint Etienne de Tinée

Dans la série des bonnes adresses que je vous recommande, modestement, il y en a une qui est tout à côté de chez moi à Saint Etienne de Tinée, pas si loin de chez vous sans doute, et qui mérite tant par la sympathie de ses occupants que par la qualité de leurs produits d’être connue, reconnue et diffusée un maximum, la Bergerie fromagerie Des Belloires.

Vous y serez accueilli par Magalie et Hugues qui vous proposeront en vente directe à partir du lait cru des brebis qu’ils élèvent fromages frais, yaourts, brousse…également de la laine.

Et tous les vendredi sur la marché de Saint Etienne

Un petit clin d’œil au passage pour leur Yaourt de brebis à la confiture de raisins du jardin, un régal à se damner

Si vous voulez en savoir et voir plus ou même les contacter

 https://www.facebook.com/bergeriedelabelloire/timeline

 Hugues et Magalie  sont  à la tête d’un petit troupeau de 50 brebis laitières qui sont traites tous les jours, donc restent proches du bâtiment et ne montent pas en alpage.

Le leitmotiv de ces passionnés d’une agriculture de qualité est la maitrise de leur bel et bon ouvrage en conservant à leur exploitation une taille humaine qui leur permet de tout contrôler

Saluons pour cette année 2015 les 2 MÉDAILLES D'OR obtenues pour la tome et le yaourt... et une médaille d'argent pour le fromage frais....

Bonjour à toutes et tous,

voici la liste mise à jour des disponibilités en thés du Clos des Capucines que je vous recommandais la semaine dernière.

Pour tout renseignement ou commande contacter ce mail :

"Fabienne Cora"  fabienne.cora@orange.fr

Nous avons fait la découverte d'un merveilleux restaurant, la cafetière fêlée,  situé dans le vieil Antibes, et coup de bol elle est tenue parun petit gars des plus sympathiques mon pote Julien Fiengo.

C'est un de ces endroits que l'on découvre avec gourmandise et plaisir et que l'on a envie de faire partager à tout le monde tant il est rare qu'un concept soit en tout point agréablement surprenant et la qualité des produits en rapport avec les tarifs proposés.

Des saveurs justes et originales, des compositions étonnantes et mesurées, une magnifique présentation des assiettes, de beaux produits, une inventivité juste , sans délires extravaguant, et pourtanyt ... un choix varié pour une carte qui se renouvelle souvent en gardant toujours quelques grands classiques...

Allez y juste pour le plaisir, pour la découverte et vous en reviendrez conquis, cela fait du bien...

https://www.facebook.com/lacafetierefelee?fref=ts

http://www.lacafetierefelee.com/

Le jeune chef Julien Fiengo nous propose en ce lieu ce qu'il appelle une cuisine fusion, un mélange de produits et de saveurs délicates inspirées par la tradition et les saveurs nouvelles.

Teriaki, sashimi, nous y avons découverts de jolies notes asiatiques jouées sur une partition gastronomique bien de chez nous, BRAVO julien et merci pour cette soirée, merci pour ce plaisir en espérant y revenir très bientôt..........

ALLEZ Y DE LA PART DE GERARD