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Les ingrédients une épaule d'agneau desossée de 2kg 1 bouquet de thym 4 gousses d'ail 500g de parmesan râpé 3 jaunes d'oeufs beurre Sel Poivre du moulin 2kg de pommes de terre Agatha Huile d'olive La recette Piquez l'épaule désossée avec un couteau pointu...
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Les ingrédients 250g de fraises 250g de framboises 50g de myrtilles 200g de riz rond 1.5 litre de lait 30cl de crème liquide 170g de sucre 5 oeufs 80g de poudre d'amande 100g de beurre 1 gousse de vanille La recette Dans un saladier coupez en morceaux...
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Les ingrédients 500g de chocolat noir en palets à 70% 400g de beurre demi sel 8 oeufs 300g de sucre 40g de farine 20cl de crème liquide La recette Dans un saladier versez le beurre coupé en morceaux et les palets de chocolat et la crème liquide, mettez...
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Les ingrédients 1 litre de lait 150g de parmesan râpé 50g d'emmenthal muscade en poudre 150g de semoule à polenta 3 oeufs beurre sel, poivre 6 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de câpres 4 anchois 1 bouquet garni 50g d'olives noires...
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les ingrédients 2 côtes de veau de 600g chacune 150g de crème épaisse Vin blanc sec Fond de veau 1 oignon jaune 4 branches de thym Beurre Huile d'olive Fleur de sel Poivre 5 baies La recette Dans une assiette saupoudrez les côtes de veau de poivre 5 baies...
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Les ingrédients 35cl de rhum brun 30cl de fruits de la passion 30cl d'ananas 30cl de litchis 2 rasades de sucre de canne liquide 1 rasade d'extrait de vanille 2 cuillères à café de cannelle en poudre La recette Mélangez le tout dans un grand saladier,...
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