L'Oeil du cyclone

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Par Suakin

L'oeil du cyclone

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Fatalitas

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l'âme des pierres - Manoir

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Foie gras confit aux cèpes de la Tinée et gelée de myrtilles sauvages

FOIE GRAS TERRINES ET PATES

Par tonton gégé

. Foie gras confit aux cèpes de la Tinée gelée de myrtilles sauvages Les ingrédients 1 lobe de foie gras (env 600g) 150g de cèpes séchés 5 cl de porto 500 g de myrtilles sauvages 50 cl de gelée de canard 4 sucrines 1 cœur de céleri branche Vinaigre de...

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