Ragoût de Veau das les Islas

VEAU

Par tonton gégé

Ragout de veau Das Les Islas Les ingrédients 600g de veau 4 gousses d’ail écrasées 1 c. à café de paprika 4 c. à soupe de vinaigre 4 c. à café d'huile d’olive 4 belles tanches d’ananas 1 bol de bouillon de veau ou de volaille 1/2 tasse de céleri finement...

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Poivrons grillés à l'huile d'olive et ail

NICOISES et PROVENCALE, LEGUMES, TAPAS ET AMUSES BOUCHES

Par tonton gégé

Poivrons grillés Les ingrédients : 3 gros poivrons rouge, 3 gros poivrons vert Du thym et de la marjolaine en branche ou en poudre 4 gousses d'ail écrasées huile d'olive sel poivre La recette: Pour cette recette les herbes aromatiques ne sont pas obligatoire...

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Tapas - grosses tartines - Rillettes de saumon

TAPAS ET AMUSES BOUCHES, POISSON

Par tonton gégé

Grosses Tartines Rillettes de saumon Les ingrédients 250g de filet de saumon frais 250g de saumon fumé 1 citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 150g de fromage frais. 1/2 bouquet d'aneth La recette Plongez le saumon frais dans une casserole d’eau...

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Tapas - platillo - Moules flambées au piment d'Espelete

COQUILLAGES ET CRUSTACES, TAPAS ET AMUSES BOUCHES

Par tonton gégé

Moules flambées Les ingrédients 1kg de moules de bouchot Huile d’olive Pâte de piment d’Espelette 4 gousses d’ail Bourbon ou whisky. Sel Poivre du moulin La recette Nettoyez et grattez les moules. Pelez et écrasez l’ail. Délayez la pâte de piment d’Espelette...

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Casa Freedom

SUAKIN Galerie Photo

Par Suakin

Ginko

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Par Suakin