Les ingrédients 1kg d'artichauts petits violets 2 citrons 500g de sanguins (Sanguins (lactaires) mais aussi girolles, cèpes, champignons de paris...etc) 6 gousses d'ail 3 carottes 150g de lardons fumés 3 oignons 4 tomates Sucre en poudre 2 branches de...
Lire la suite
Foies de volailles aux Chanterelles Les ingrédients 400g de Chanterelles 400 de foies de volailles 120g de jambon cru 2 oignons 100g de beurre Sel Poivre du moulin La recette Découpez les foies et le jambon en morceaux. Faites revenir quelques minutes...
Lire la suite