Les ingrédients
2 jaunes d'oeufs
100g de beurre
100g de sucre en poudre
250g de farine fluide
La recette
Fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Versez toute la farine et avec une Marie Louise mélangez un bon moment avant d'incorporer le beurre fondu et pétrissez avec vos mains jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
mettez dans un saladier, couvrez et laissez reposer une bonne heure avant de réaliser vos tartes.
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