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Les ingrédients : 2kg de calmars 3 courgettes 3 tomates 3 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette herbe de provence piment d'espelette huile d'olive sel, poivre La recette : Nettoyez, pelez et émincez les calmars. Disposez les calmars dans une sauteuse...
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Les ingrédients : 250g de chair de crabe 12 feuilles de brick 2 oeufs 2 oignons 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de colombo ou de curry huile d'olive sel, poivre La recette : Faites durcir les oeufs et découpez les en petits bouts. Emincez les...
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Les ingrédients : 16 gambasde type black tiger ou camarones du rhum Négrita du beurre huile d'olive lait de coco safran ou safranol noix de coco en poudre cassonade curry curcuma risotto bouillon de volaille La recette : Faites cuire le risotto en le...
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La recette 2 langoustes de 800g 2 queues de lotte 3 oignons 1 gousse d'ail thym, romarin, laurier 6 carottes 3poireaux 6 pommes de terre 1 beau morceau de courge rouge 3 navets ronds huile d'olive, sel, poivre safran ou safranol du fumet de poisson en...
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