Les ingrédients :
200ml de sucre
3 oeufs
250ml de farine
2 sachets de levure
125ml de beurre fondu
de l'extrait de vanille
2 citrons
raisins secs
La recette :
Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre au fouet, incorporez la farine, la levure et le beurre fondu, fouettez pour obtenir une pâte bien homogène sans grumeaux.
ajoutez de l'extrait de vanille ou un zeste de citron très fin, ajoutez une poignée de raisins secs.
Garnissez vos moules à madeleines ou autre que vous aurez graissés si vous n'avez pas de moules en silicone et enfournez thermostat 6 (180°C) surveillez la cuisson car elle est très rapide, environ 6min.
/image%2F1108978%2F20251229%2Fob_f57637_1000019925.jpg)
/image%2F1108978%2F20210406%2Fob_30089d_dsc02427.JPG)
/image%2F1108978%2F20210215%2Fob_018269_dsc02075.JPG)
/image%2F1108978%2F20210131%2Fob_a68c0a_dsc01979.JPG)