Les ingrédients
1 crêpe
1 poire
1 pomme
10g de beurre
miel liquide
cannelle
jus de citron
vanille liquide
Une gousse de vanille découpée dans la longueur en fines lanières.
La recette :
Épluchez la pomme et la poire et découpez les en fines tranches.
Dans une poêle faites dorer les lamelles avec du beurre, puis ajoutez une grosse cuillère de miel, le jus du citron, une cuillère à café d'extrait de vanille et laissez caraméliser. Réservez.
Préparez votre crêpe et déposez le mélange en son centre et refermez la comme une bourse en attachant le haut de la bourse avec les lanières de gousse de vanille.
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