750 grammes
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LA TINEE GOURMANDE

LA TINEE GOURMANDE

LES SAVEURS DU MONDE DE LA TERRE A LA TABLE Rejoignez-nous sur ce blog consacré aux saveurs des cuisines Niçoise, Provençale et du monde dans tout ce qu'elles ont de simple et de véritable. Pas de master chef ici ou de meilleur patissier on partage les recettes dans leurs multiples variantes en respectant les terroirs et les traditions et si possible les saisons. Commentez , donnez votre avis sans crainte s'il est constructif et partagez vos recettes je les publierais en vous créditant bien sur ...

Publié le par SUAKIN
Publié dans : #SOUPES ET POTAGES

Les ingrédients :

3 poireaux
2 pommes de terre
1/2 litre de bouillon de volaille
1 bouquet de ciboulette
150ml de crème liquide épaisse
sel, poivre
paprika

 

La recette :

Dans le bouillon de poulet porté à ébullition faite cuire les poireaux et les pommes de terre quarante minutes minimum, puis passez au mixer avec la crème et les brins de ciboulette, salez, poivrez.
Avant de servir saupoudrez de Paprika.

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