foie gras terrines et pates

Terrine d'agneau à la provençale

FOIE GRAS TERRINES ET PATES

Par SUAKIN

Les ingrédients : 1,5kg de gigot d'agneau cuit ou des restes 6 tomates 2 carottes 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron vert, 1 poivron rouge 1 tête d'ail 10 feuilles de gélatine persil, thym, romarin, laurier sel, poivre huile d'olive de grosses tranches...

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