750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
LA SAVEUR DU MONDE

LA SAVEUR DU MONDE

LES SAVEURS DU MONDE DE LA TERRE A LA TABLE Rejoignez-moi sur ce blog consacré aux saveurs des cuisines Niçoise, Provençale et du monde dans tout ce qu'elles ont de simple et de véritable. Pas de master chef ici ou de meilleur pâtissier on partage les recettes dans leurs multiples variantes en respectant les terroirs et les traditions et si possible les saisons.

Publié le par tonton gégé
Publié dans : #SOUPES ET POTAGES

 

Les ingrédients :

1 vieille

500 g de pommes de terre

2 oignons

Beurre salé

laurier

ail

sel, poivre.


La recette :

Nettoyez le poisson. Épluchez les pommes de terre.

Faites dorer les oignons émincés dans un peu de beurre salé. Coupez

la vieille en tranches et mettez la à dorer avec les oignons, ajoutez les

pommes de terre, le laurier, l'ail, salez, poivrez.

Couvrez d’eau et laisser cuire une heure à petits bouillons.

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog