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Les ingrédients : 1/2 poire croquante huiled 'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 bûchette de chèvre ou des crottins 1 bouquet de ciboulette La recette : Dans une poêle antiadhésive faites dorer quelques minutes les tranches de poire, réservez.. Mettez...
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Les ingrédients : 100g de saumon fumé 100g de pommes de terre cuites 1 pot d'oeufs de lump aneth émincée ou pesto d'aneth Crème fraiche épaisse sel, poivre La recette : Dans une poêle faites sauter rapidement le saumon, les pommes de terre, hors du feu...
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Les ingrédients : 2 mandarines 20 g de beurre ramolli 20 g de sucre en poudre une grosse cuillère de miel 2 cuillères à soupe de curaçao La recette : Prélevez le zeste des mandarines et pressez le jus. Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre,...
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Les ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1/2 oignon cassonade 2 tomates pelées huile d'olive sel La recette : Faites griller les poivrons et pelez les. Dans une sauteuse faites revenir avec de l'huile d' olive l'oignon pour le dorer puis les poivrons,...
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A l'origine la galette de farine de blé servait à accompagner les maigres repas des pauvres. La farine de sarrasin fut rajouté à la recette lorsque les croisés de retour d'Asie centrale ramenèrent cette nouvelle variété et on s'aperçut qu'elle rendait...
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Les ingrédients : Pour une dizaine de crêpes 250g de farine 50cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de rhum 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle La recette : Versez la farine dans un saladier avec le sel, les oeufs,...
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