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Les ingrédients : 1 litre de moule 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées 1 échalote émincée 300gr de riz rond Sel, poivre 15 cl de vin blanc sec 50 gr de parmesan 5 brins de persil émincés La recette : Dans le wok faites chauffez...
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Les ingrédients : 500g de pétoncles 350g de risotto scotti ou autre spiegol ou safran une boite de lait de coco curry en poudre huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail noix de coco en poudre sel La recette : Faites cuire votre risotto en ajoutant à l'eau...
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Les ingrédients : 1kg de penne 1 aubergine 2 tomates 2 gousses d’ail ½ bouquet de basilic 400g de coques 300g de moules Huile d’olive 10cl de vin blanc Sel, poivre La recette : La veille de la recette ou trois heures avant faites dégorger les coques dans...
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Les ingrédients : 40g de pignons de pin 40g de parmesan 1 gousse d'ail 6 pétales de tomates à l'huile 50cl d'huile d'olive 1 paquet de tagliatelles huile d'olive sel, poivre 2 tomates pelées et épépinées La recette ; Réalisez le pesto : Dans un mixer...
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Les ingrédients: 300g de riz à risotto 2 bottes d'asperges vertes 1 oignon 10cl de vin blanc 1 citron 90cl de bouillon de volaille 150g de beurre demi sel du parmesan râpé des copeaux de parmesan persil, basilic sel, poivre La recette : Faites chauffer...
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Les ingrédients : 3 branches de persil 3 branches de basilic 90g de beurre 100ml de crème 100g de parmesan frais râpé 1 poignée de pignons 2 tomates La recette : Dans une casserole faîtes fondre le beurre, incorporez la crème, le parmesan, le persil et...
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