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Les ingrédients : 1 kg de blancs de poulet 6 c. à soupe de miel liquide 1,5 c. à café de gingembre en poudre 1 gousse d’ail écrasée 1 jus de citron 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à café de maïzena Huile d’olive De la roquette ou du mesclun poivre du...
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Les ingrédients : 800g de bœuf 1 morceau de gingembre râpé 1 piment rouge haché ½ bouquet de coriandre émincé 250g de brocolis 200g de mange tout 1 poivron rouge en julienne 2 oignons émincés Nuoc Man 200ml de lait de coco Huile Sel, poivre La recette...
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Les ingrédients : 6 belles tranches de poulet ou un poulet entier détaillé en morceaux 5 oignons 1 piment vert 1 piment rouge 1 bouquet de menthe 1 bouquet de basilic 5 gousses d'ail émincées 100g de citronnelle ciselée Nuoc-mân huile d'olive sucre en...
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Les ingrédients : 1 botte de cébettes Huile de sésame 1 poivron rouge 100g de champignons de paris 300g de crevettes Le jus d'1 citron vert Sauce soja Sauce huîtres 200g de nouilles chinoises 20 brins de ciboulette La recette : Faites macérer les crevettes...
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Les Ingrédients: 2 magrets de canard 30 g de beurre salé Curry en poudre Miel Curcuma 1 boite de lait de coco sel, poivre La recette: Ôtez l’excédent de gras et quadrillez le gras des magrets jusqu’à la chair et faites les griller 4 minutes côté gras...
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