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les ingrédients 8 belles tomates 500g de chair à saucisse 6 belles tranches de pain sans la croûte 4 gousses d'ail 3 oignons 300g de parmesan en poudre 1 bouquet de persil huile d'olive chapelure beurre sel, poivre du moulin La recette Découpez le haut...
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Très agréables et légers en accompagnements de vos plats principaux. Le flan d’Aubergines : 4p / 700g d’aubergines, 3 œufs, 15cl de crème fraîche, 50g de farine, muscade, sel, poivre. (Basilic en option). Épluchez les aubergines, les couper en morceaux...
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Les ingrédients 1kg de carottes 3 gousses d'ail cumin en poudre Paprika 1 citron Coriandre Persil sel, poivre huile d 'olive Épluchez les carottes et découpez les en rondelles de quelques millimètres. Mettez les à cuire un bon quart d'heure dans une casserole...
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Les ingrédients 300g de fèves 300g de pommes de terre 10 petits violets 1 citron 200g de champignons de Paris 250g d'oignons grelots 200g de poitrine fumée 500ml de bouillon de volaille 1 bouquet de basilic vin blanc huile d'olive sel, poivre La recette...
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Les ingrédients 3 poivrons verts 3 poivrons rouges 3 poivrons jaunes 6 grosses tomates pelées 3 oignons 6 gousses d'ail huile d'olive harissa 1 citron sel La recette Epluchez les tomates aprés les avoir ébouillantées, faites rôtir les poivrons au four...
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Les ingrédients 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 2 aubergines 2 courgettes 1 bouquet de basilic 4 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre du moulin La recette Faites griller tous les poivrons jusqu'à ce que leur peau soit noire, enfermez...
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