desserts

Tarte aux mirabelles de lorraine (6p)

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Par tonton gégé

Les ingrédients 500g de pâte brisée 25g de beurre 1.6kg de mirabelles 170g de sucre semoule Gelée d'abricot La recette Étalez la pâte et garnissez vôtre moule à tarte bien beurré, avec une fourchette piquez la pâte sur toute sa surface et enfournez après...

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Riz au lait

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Par tonton gégé

Les ingrédients 1 volume de riz 6 volumes de lait beurre sel sucre extrait de vanille liquide ou 2 gousses La recette Dans une casserole faites fondre un peu de beurre et mettez le riz dedans jusqu'à ce qu'il devienne translucide comme pour un risotto....

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Croustillant millefeuille aux mandarines et au Toblerone (4p)

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Par tonton gégé

Pour cette recette vous pouvez également utiliser des oranges Les ingrédients Pâte feuilletée sucre en poudre beurre 10 mandarines cacao amer pour la mousse 50cl de crème liquide 100g de Toblerone 6 jaunes d'oeufs 30g de sucre en poudre La recette Il...

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Tatin au miel de romarin

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Par tonton gégé

Les ingrédients pâte feuilletée 8 pommes 4 branches de romarin 1kg de miel 50g de beurre crème liquide La recette La veille de la recette faites chauffer le miel dans une casserole et quand il est sur le point de bouillonner baissez le feu pour le maintenir...

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Tatin aux brugnons et pêches blanches (8p)

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Par tonton gégé

Les ingrédients 300g de sucre en poudre 600g de brugnons 600g de pêches blanches pâte brisée 200g de beurre La recette Pelez et dénoyautez les brugnons et les pêches. Prenez un moule à tarte et versez dans le fond les 300g de sucre, déposez serrés les...

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Clafouti pommes poires cannelle

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Par tonton gégé

La personne qui m'a donné cette recette ajoute plusieurs fois du cidre doux sur les fruits dans la poêle qu'elle laisse évaporer avant d'en rajouter pour obtenir une petite caramélisation, à vous de voir... Les ingrédients 2 pommes 2 poires cannelle en...

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