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Idéal pour accompagner les pâtes, certaines viandes, la fameuse "soupe au pistou", ce condiment recèle des trésors de saveurs et de bienfaits : huile d'olive, ail... LES INGREDIENTS : 3 gousses d’ail 2 bouquets de basilic Sel Poivre du moulin 60g de parmesan...
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Les ingrédients pour la pâte à pizza 200g de farine T55 1 sachet de levure chimique ou 1/2 de levure de boulanger huile d'olive sel La recette de la pâte à pizza Préparez la pâte en mettant la farine dans un saladier, faites un puits et versez y 15cl...
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Les ingredients 1 oignon émincé 8 tranches de poitrine salée 3 tomates pelées 1 cuillère à soupe de sucre 1 piment rouge émincé huile d'olice sel, poivre La recette Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajoutez la poitrine...
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Les ingrédients 6 oeufs 160g de farine T45 120g de beurre 3 pincées de sel La recette Versez 25cl d'eau dans une casserole et mettez le sel et 100g de beurre, faites chauffez doucement et quand le mélange est fondu retirez du feu et ajoutez la farine...
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Les ingrédients 400g de farine fluide 200g de beurre 2 pincées de sel La recette Dans un saladier versez la farine, le sel et le beurre à température en petits morceaux, 4 cuillères d'eau chaude et pétrissez avec vos doigts sans attendre quelques minutes....
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Les ingrédients 2 jaunes d'oeufs 100g de beurre 100g de sucre en poudre 250g de farine fluide La recette Fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Versez toute la farine et avec une Marie Louise mélangez un...
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