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Les ingrédients : 2 poireaux 5 carottes 1 céleri 2 pomme de terre 3 navets 4 feuilles de choux 1 oignon 2 litres d'eau huile d'olive sel, poivre La recette : Portez l'eau à ébullition, ajoutez y tous les légumes nettoyés et détaillés en petits morceaux,...
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Les ingrédients: 1 gros céleri 4 pommes de terre 1 litre d'eau 20ml de fécule de pomme de terre 20ml de crème fraîche 30g de beurre sel, poivre La recette : Épluchez et émincez les légumes, ajoutez l'eau, salez, poivrez, faites cuire vingt minutes puis...
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Les ingrédients : 200g de girolles 200g de cèpes 200g de pleurotes 2 pommes de terre 2 oignons du bouillon de volaille 30cl de crème liquide 1 bouquet de cerfeuil 30g de beurre huile d'olive sel, poivre La recette : Nettoyez et découpez les champignons,...
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Les ingrédients : 4 gros avocats 250g de ricotta 1,5 litre de bouillon de volaille 2 gousses d'ail Du tabasco vert Piment d'Espelette 1 bouquet d'Aneth sel, poivre La recette : Dans le bol d'un mixer déposez les avocats, l'ail, la moitié de l'Aneth, quelques...
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Les ingrédients : 3 poireaux 2 pommes de terre 1/2 litre de bouillon de volaille 1 bouquet de ciboulette 150ml de crème liquide épaisse sel, poivre paprika La recette : Dans le bouillon de poulet porté à ébullition faite cuire les poireaux et les pommes...
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Les ingrédients : 300g de cocos blancs 300g de haricots verts 200g de petites carottes 200g de blanc de poireaux 3 pommes de terre 5 courgettes 2 oignons 300g de poitrine ou de petit salé sel, poivre huile d'olive 1 gros bouquet de basilic 10 gousses...
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