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Les ingrédients 3 pommes golden ou autres 30 g de beurre 10g de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de calvados ou de cognac ou de grand marnier ou de cointreau La recette : réalisez votre pâte à crêpe que vous laisserez reposer...
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Les ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte à crêpes: 100g de farine, 1 oeuf, 125ml de lait , 1 cuillère à café d'huile, sucre vanillé. Pour le caramel au beurre salé : 70g de sucre, 10cl de crème liquide, 40g de beurre salé, 2 pincées de fleur de sel....
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Les ingrédients : 16 gambasde type black tiger ou camarones du rhum Négrita du beurre huile d'olive lait de coco safran ou safranol noix de coco en poudre cassonade curry curcuma risotto bouillon de volaille La recette : Faites cuire le risotto en le...
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Les ingrédients : 80 cl de lait 20cl de crème liquide 300g de cassonade 4 oeufs + 3 jaunes 2 gousses de vanille 1 citron La recette : Dans une casserole versez le lait et la crème, ajoutez y les gousses de vanille fendues et chauffez jusqu'à ébullition....
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Les ingrédients : 1 pomme 1 poire 40g de sucre semoule 3 oeufs 35cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre sucre cassonade La recette : Pelez et découpez en fines lamelles la pomme et la poire. Fouettez les oeufs avec le sucre semoule,...
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Les ingrédients : 300g de morue salée 80ml de crème fraiche 100ml d'huile d'olive 3 gousses d'ail 5ml de jus de citron sel, poivre La recette : La veille, faites dessaler la morue en changeant l'eau touyes les 4 heures, mettez la au court bouillon ou...
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