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Cette année n'a pas été faste dans la Tinée du côté des champignons et ce malgré la pluie et le soleil. Peux de chapeaux ont surgit de la mousse et des aiguilles pour venir nous régaler, qu'importe les recettes demeurent et la fin de saison nous permet...
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Les ingrédients 3kg de pommes golden 300g de farine tamisée 50g de poudre d'amande 250g de cassonade + 50g pour les pommes 250g de beurre + 50g pour les ramequins et les pommes 3 cuillères à café de cannelle La recette Epluchez et découpez les pommes...
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Les ingr édients 500g de farine 4 oeufs sel pour la sauce 3 courgettes trompettes 2 poivrons rouges 2 tomates 2 oignons 1 piment d'espelette 2 branches de basilic Huile d'olive Beurre Sel, poivre du moulin sucre en poudre La recette Dans un saladier versez...
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Le choix de la farine déterminera le goût de vos pâtes vous pouvez donc varier les plaisir et les saveurs en choisissant des farines de blé ou de sarrasin, ou complètes... Les ingr édients 500g de farine 4 oeufs sel La recette Dans un saladier versez...
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Les ingrédients 500g de farine 6 oeufs 100g de cèpes séchés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel La recette Dans le bol d'un mier mettez les cépes séchés et réduisez les en une fine poudre. Dans un saladier versez la poudre de cépes et la farine et...
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Les ingrédients : 1 potimarron 2 bulbes de fenouil 400g de pommes de terre 2 oignons 30 cl de bouillon de volaille huile d'olive sel, poivre La recette : Epluchez et découpez les légumes et mettez les dans une casserole avec 3 litres de bouillon de volaille...
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