Les ingrédients pour le crumble 150g de farine 150g d'amandes en poudre 100g de beurre cannelle en poudre Les ingrédients pour la garniture 2 mangues 1 demi ananas 2 bananes 2 anis étoilés cannelle en poudre rhum brun cassonade Les ingrédients La veille...
Lire la suite
Les ingrédients 300g de farine 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 zeste de citron râpé 1 zeste d'orange râpé 20g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Huile à friture végétale sucre glace sel La recette Dans un saladier mélangez...
Lire la suite
Les ingrédients 4 oeufs 130g de farine fluide 130g de sucre 20g de beurre extrait de vanille 500g de graises sucre semoule quelques feuilles de menthe La recette Mouillez un torchon propre et réservez le humide. Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeufs...
Lire la suite
les ingrédients 125g de sucre 165g de sucre en poudre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de cognac 1 zeste de citron râpé 340g de farine blanche 1 sachet de levure chimique 125g d'amandes grillées grossièrement mixées 1 cuillère à soupe de graines d'anis mixées...
Lire la suite
Les ingrédients pour la pâte : 190g de farine blanche 3 grosses pincées de cannelle 60g de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 zeste de citron râpé 130 g de beurre en dés 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de Xérès Pour l'appareil : 3 pommes vertes en...
Lire la suite
La crème brûlée est un dessert merveilleux dans sa simplicité mais vous pouvez vous amuser à aromatisez la préparation avec de la fleur d'oranger, du cointrau, grand marnier, de l'arome café, chocolat et autres selon votre goût et votre imagination, régalez...
Lire la suite