/image%2F1108978%2F20170908%2Fob_7ff949_gayraultaout2012-196.jpg)
Les ingrédients 100 g de pétales de tomates à l'huile 100 g d'olives dénoyautées 2 boules de mozzarella 200g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre 2 branches de basilic frais du beurre Huile d'olive 10cl de crème fraîche 3 oeufs La recette...
Lire la suite
Les ingrédients : 800g de calamars Piment d’Espelette 1 citron 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 branches de persil Sel, poivre Huile d’olive Vinaigre balsamique La recette : Découpez en fines lamelles les poivrons et les calamars. Découpez...
Lire la suite
Les ingrédients : 200g de pommes de terre Agatha 300g de noix de pétoncles 1 poignée de pousse d’épinards 3 tranches de bacon ou de lard Huile d’olive parfumée à la truffe 1 poignée de petites févettes Sel, poivre Pour la vinaigrette : Huile d’olive parfumée...
Lire la suite
Les ingrédients : 16 noix de Saint-Jacques 400g de champignons de paris 4 blancs de poireaux 4 échalotes 100 g de beurre salé Vin blanc sec vermentino viognier (vin du pays d'Oc) Crème fraîche 1 laitue Huile d’olive Vinaigre de Xérès Sel, poivre. La recette...
Lire la suite
Les ingrédients : 1 chou-fleur de 500g 500g de pommes de terre nouvelles huile d'olive 2 citrons 1 boite de câpres 1 boite d'olives vertes farcies 1 échalotte 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe de persil émincé 1 cuillère à soupe de basilic émincé...
Lire la suite
Les ingrédients : 6 pommes de terre nouvelles (amandine) 300g de morue dessalée huile d'olive bouquet garni vinaigre de vin 1 échalote sel, poivre La recette : Faites bouillir les pommes de terre avec leur peau et épluchez les puis détaillez les en petits...
Lire la suite