desserts

Crème brûlée à la lavande

DESSERTS

Par tonton gégé

Crème brulée à la lavande (4p) Les ingrédients 8 fleurs de lavandes 50cl de lait 5 jaunes d’œufs 100g de sucre Cassonade La recette Dans une casserole dépose les fleurs de lavandes dans un tule ou une boule à thé. Portez doucement le lait à ébullition....

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Galette des rois facile 8P

DESSERTS

Par tonton gégé

Galette des rois facile Les ingrédients 8P 2 boules de pâte feuilletée 150g de poudre d’amande 100g de sucre 2 œufs Extrait de vanille 70g de beurre 1 jaune d’œuf La recette Etalez les pâtes et placez en une dans le moule bien beurré, piquez le fond de...

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Pâte de fruit de Coings

CONFITURES, DESSERTS

Par tonton gégé

Pâte de fruit de Coings Les ingrédients Coings (après en avoir extrait la gelée) Sucre Extrait de vanille La recette L’Automne est là et les coings sont murs à point. Utilisez les fruits que vous aurez fait bouillir avec leur peau pour en extraire et...

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Minis Cake Halloween

DESSERTS

Par tonton gégé

Minis Cake Halloween KIT KAT ET M&MS Les ingrédients : 300g de farine 4 œufs 170g de sucre en poudre 25cl de lait 3 sachets de M&MS ou 5 KIT KAT 100g de beurre fondu sel 1 sachet de levure chimique La recette : Dans un saladier fouettez les œufs avec...

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Gratin de fruits au sabayon de champagne (environ 4p)

DESSERTS

Par tonton gégé

Gratin de fruits au Sabayon de champagne Pour cette délicieuse recette que vous pouvez décliner avec pleins de fruits et servir aussi bien chaude que froide je vous conseille de n'utiliser que des fruits frais car très souvent les fruits surgelés rendent...

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Cannelés

DESSERTS

Par tonton gégé

Les cannelés Ingrédients pour 40 pieces 150g de beurre 1.200 litre de lait 2 gousses de vanille Bourbon 5 oeufs 5 jaunes d'oeufs 600g de sucre 250g de farine 3 cuillères à soupe de Rhum brun Dans un bol découpez le beurre et mette à fondre au micro onde....

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