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Les ingrédients 300g de farine 4 jaunes d'oeufs 30g de persil haché 150g de beurre Sel poivre du moulin parmesan ou tome de montagne sèche 4 belles tranches de prizuttu ou jambon cru Dans un saladier versez la farine tamisée, ajoutez les jaunes d'oeufs,...
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les ingrédients 250g de polenta grain moyen 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50g de beurre 60g de parmesan Sel poivre du moulin 6 tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 oignon 4 gousses d'ail 4 branches de basilic Huile d 'olive La recette Mettez 3/4...
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les ingrédients 250g de riz à risotto 2 échalotes 20cl de crème liquide 1.5l de bouillon de volaille 25g de parmesan râpé 25g de beurre 40g de truffe noire Huile d'olive Sel Poivre La recette Versez la crème liquide dans un bol et râpez dedans un tiers...
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Les ingrédients 500g de riz Basmati 2 carottes 2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 4 gousses d'ail 2l de bouillon de volaille Sel Poivre Huile d'olive La recette Dans une cassserole versez le bouillon de volaille et mettez le riz à cuire,...
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Les ingrédients 1kg de vert de blette 500g de pomme de terre bintje Farine 1 oeuf Sel Poivre du moulin Beurre Huile d'olive Parmesan La recette Rincez et égouttez les verts de blettes, émincez les en lanières et faites les revenir dans un peu d'huile...
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Les ingr édients 500g de farine 4 oeufs sel pour la sauce 3 courgettes trompettes 2 poivrons rouges 2 tomates 2 oignons 1 piment d'espelette 2 branches de basilic Huile d'olive Beurre Sel, poivre du moulin sucre en poudre La recette Dans un saladier versez...
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