Les ingrédients 300g de riz à risotto 1 pavé de loup 1 pavé de bar 500g de calamars 2 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail vin blanc sec 1 cuillère à café de safranol 1 litre de bouillon de volaille beurre Piment d'Espelette huile d'olive sel, poivre La...
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Les ingrédients 500g de filet mignon 300g de tortellinis 1 oignon 1 citron vert 1 poivron rouge huile d'olive 4 brins de coriandre sel, poivre du moulin sauce soja miel vinaigre blanc 2 gousses d'ail épices 5 parfums vin blanc La recette Dans un saladier...
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Les ingrédients 350g de spaghettis 150g de crevettes 3 blancs de poulet lait de coco safranol huile d'olive 2 tomates 1 oignon Curry en poudre 2 gousses d'ail 2 branches de basilic sucre en poudre sel, poivre La recette Emincez l'oignon et écrasez les...
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Les ingrédients 400g de penne 6 tomates 200g de pétales de tomates 150g de parmesan 150g de mozzarella 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 3 pincées d'origan sucre en poudre huile d 'olive sel, poivre La recette Dans une cocotte avec de l'huile...
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Les ingrédients 12 tubes à cannellonis 600g de mesclun 5 tomates 300g de ricotta 70g de parmesan en poudre 1 poignée de pignons 2 oignons 6 gousses d'ail 4 branche de basilic 2 branches de thym frais Piment d'Espelette 100g d'emmental râpé sucre en poudre...
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Cette préparation sert le plus souvent pour des accompagnements de poissons. Les ingrédients 250 de riz Basmati ou autre 1 bouquet garni 50 cl d'eau 20 cl de vin blanc sec 1 oignon + 1 oignon 4 clous de girofles 2 gousses d'ail 1 capsule de safran ou...
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