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Les ingrédients 20 langoustines ou gambas 2 citrons verts Piment d'Espelette 1 boite de pimentos del Piquillos de 250g 3 gousses d’ail épluchées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. La recette La veille décortiquez et mettez à macérer les langoustines...
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Les ingrédients 200g de pois chiches 600g d’épinards 400g de morue dans le filet dessalée et coupée en morceaux 2 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail sel, poivre huile d’olive bicarbonate. La recette Mettre les pois chiches à tremper la veille dans de l’eau...
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Les ingrédients 1 plaque de pâte feuilletée mélange d'herbes de Provence ou cumin graines de sésame gros sel. Préchauffez le four à 220°. Etendre la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, répartissez les herbes ou les aromates ou les épices uniformément,...
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Les ingrédients 3 oeufs 150g de farine levure chimique 15cl de lait 150g de lardon 150g de parmesan bloc huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 cuillères à soupe de graines de sésame Préchauffez le four à 180°. Faites revenir les lardons...
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Les ingrédients 150g de magret séché en tranches 50g de parmesan ou comté râpé 3 œufs 150g de farine levure chimique 100g de gruyère râpé 13cl de lait 10cl d’huile d’olive piment d’Espelette poivre. La rectte Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier...
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Pour cette recette munissez-vous de fond de tartelettes toutes faites d’un diamètre inferieur à 8 cm. Les ingrédients 12 fonds de tartelettes 12 gambas 2 oignons blancs 3 avocats 1 poivron vert 2 citrons fromage blanc mayonnaise tabasco vert huile d'olive...
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