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Les ingrédients : 3courgettes en rondelles, 10 œufs, sel, poivre huile d’olive 1 petit verre de lait 2 oignons hachés, 2 gousses d’ail écrasées basilic frais émincé en fines lanières ou de la menthe. La recette Faites blanchir les courgettes 3mn puis...
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Cette recette à base de farine de pois chiches est un véritable régal simple et merveilleux à déguster en extérieur par temps froid avec les doigts dégoulinant de gras et le poivre piquant les lèvres, un bon verre de vin bien frais à portée de main......
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Les ingrédients 300g de farine tamisée 110g de sucre en poudre + 20g 1 sachet de levure chimique 110g de beurre 35cl de lait Cannelle en poudre 3 oranges 2 oeufs Sel Beurre Miel La recette Prélever le zeste des oranges avec un économe sans prendre le...
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Les ingrédients 1 poitrine de veau de 2.5kg 200g de poitrine salée 4 oeufs 4 tranches de mie de pain sans la croûte 1kg de vert de blettes 250g de petits pois 250g de févettes 10 artichauts petits violets 80g de riz 150g de Sbrinz râpé 4 gousses d'ail...
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Les ingrédients 24 sardines 5 tranches de pain dur sans la croûte 300g de vert de blettes 1 bulbe de céleri 4 gousses d'ail 4 branches de basilic 2 oeufs Huile d 'olive Sel Poivre chapelure beurre La recette Nettoyez les sardines en les écaillant et en...
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les gances Les ingrédients : 500g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 150g de sucre glace 2 oeufs 100g de beurre fondu 100g de sucre vanillé 2 cuillères de fleur d'oranger 2 zestes râpé de citron non traité sel Huile végétale La recette : Dans...
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