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Les ingrédients 2 oignons 4 gousses d'ail 2 tomates 2 poivrons rouges 1 piment frais d'Espelette 1 cuillère à café de harisssa ou de purée de piments Sel Poivre du moulin Huile d'olive 3 branches de persil 300g de morue dessalée ou de saumon poché 1 oeuf...
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Les ingrédients 1 kg de pommes de terre agatha 2 oignons 5 gousses d'ail 1/2 bousuet de persil 2 piments d'Espelette ou purée de piments 2 tomates Sel Poivre du moulin 1 Chorizo fort Graisse d'oie sucre en poudre La recette Dans une poêle anti-adhésive...
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Les ingrédients Parmesan en poudre Huile d’olive 4 grosses aubergines 5 gousses d’ail 5 grosses tomates mures Concentré de tomates Basilic vinaigre de vin La recette Dans une poêle faites frire les tranches d'aubergines à l’huile d’olive pour les dorer...
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Les ingrédients Huile d’olive 200g bacon coupé en dés 3 gousses d’ail écrasées 600g de champignons de paris 20cl de vin blanc sec Sel Poivre du moulin Persil haché. La recette Faites revenir le bacon à feu vif dans un peu d’huile d’olive, ajoutez l’ail...
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Les ingrédients Huile d’olive 2 cuillères à café de thym haché 2 cuillères à café de piment en poudre 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillère à café de poivre du moulin Sel 3 cuillères de persil haché 1 kg de viande...
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Les ingrédients 1kg de morue salée 400g de pomme de terre bintje 30cl d’huile d’olive 60cl de lait 4 gousses d’ail 5 feuilles de laurier. Poivre du moulin 1 pain de campagne La recette Deux jours avant la recette mettez la morue à tremper dans une bassine...
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