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Les ingrédients: 300g de riz à risotto 2 bottes d'asperges vertes 1 oignon 10cl de vin blanc 1 citron 90cl de bouillon de volaille 150g de beurre demi sel du parmesan râpé des copeaux de parmesan persil, basilic sel, poivre La recette : Faites chauffer...
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Les ingrédients : 40 asperges vertes 200g de chair de crabe 2 oeufs 30cl de crème fraîche épaisse 20g de beurre muscade sel, poivre petits moules en aluminium La recette : Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C). Pelez et coupez la partie dure des...
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Les ingrédients : 1 rôti de porc de 2kg 5 patates douces 50g de beurre bouquet de persil bouquet de coriandre sauge une poignée de mesclun 3 gousses d'ail huile d'olive beurre sel poivre La recette : Posez votre rôti bien à plat et découpez le pour obtenir...
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Les ingrédients: 1 gros céleri 4 pommes de terre 1 litre d'eau 20ml de fécule de pomme de terre 20ml de crème fraîche 30g de beurre sel, poivre La recette : Épluchez et émincez les légumes, ajoutez l'eau, salez, poivrez, faites cuire vingt minutes puis...
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Les ingrédients : 200g de girolles 200g de cèpes 200g de pleurotes 2 pommes de terre 2 oignons du bouillon de volaille 30cl de crème liquide 1 bouquet de cerfeuil 30g de beurre huile d'olive sel, poivre La recette : Nettoyez et découpez les champignons,...
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Les ingrédients pour un pot de 500g 1kg d'oranges 400g de sucre à confiture La recette : Prélevez le zeste des oranges. ôtez la peau blanche et découpez les en quartiers, mélangez le sucre, les quartiers et les zestes en fines lanières et laissez reposer...
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