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Les ingrédients 6 pommes de terre 1 botte de persil 120 g de cancoillotte 2 oeufs huile végétale sel, poivre du moulin La recette Nettoyez le persil et mixez le. Épluchez les pommes de terre et passez les à la râpe du robot ménager. Dans un saladier mélangez...
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Les ingrédients 800g de cancoillotte 1 cuillère à café de cumin 8 pommes de terre 4 oeufs 4 tranches de jambon cru 4 tranche de jambon cuit 4 tranches de rosette 4 tranches de bacon etc, selon votre goût Quelques cornichons La recette Faites cuire les...
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Les ingrédients 8 biscuits rose de Reims 25cl de crème fleurette 15cl de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel 1 bouteille de champagne 8 fraises La recette Imbibez les biscuits de Reims de champagne, pressez les un peu et disposez les au fond des grandes...
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Les ingrédients 1 filet mignon 3 échalotes 300g de girolles 200g de cèpes réhydratés 20cl de vin blanc doux moelleux 20 cl de crème 5 branches de persil plat beurre huile végétale sel, poivre du moulin La recette Épluchezles échalotes et émincez les en...
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Les ingrédients 250g de crevettes crues 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tiges de citronnelle 1 cuillère à soupe de curry 50cl de lait de coco 70cl de fond de volaille safran, safranol ou spiegol gingembre en poudre huile d'olive miel coriandre La recette Pelez...
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Les ingrédients 2.5 kg de paleron 3 gousses d'ail 300g d'oignons grelots 250g de poitrine salée 5 carottes 500g de petits pois 1 bouquet garni 1 bouteille de vin blanc sec huile d'olive sel, poivre du moulin La recette Détaillez la poitrine en petits...
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